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| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04; | ||
| 100 | 1 | _aSilva, C.P. da | |
| 100 | 1 | _aSousa, M.S.B. | |
| 100 | 1 | _aSiguemoto, É.S. | |
| 100 | 1 | _aSoares, R.A.M. | |
| 100 | 1 | _aArêas, J.A.G. | |
| 110 | 1 | _a | |
| 245 | 1 | _aChemical composition and antioxidant activity of jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.)flour | |
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| 650 | _aCOMPOSICAO QUIMICA | ||
| 650 | _aANALISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aANTIOXIDANTE | ||
| 650 | _aFIBRA VEGETAL | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jul-Sep 2014), v. 34(3) p. 597-603 _wBR2015002521 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c326187 _d326187 |
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