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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02
100 1 _aMennucci, T.A.
100 1 _aMarciano, M.A.M.
100 1 _aAtui, M.B.
100 1 _aPoli Neto, A.
100 1 _aGermano, P.M.L.
245 1 _aAvaliação da contaminação por matérias estranhas em carne de sol comercializada em casas do norte
650 _aCARNE DE SOL
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650 _aHIGIENE DE ALIMENTO
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773 0 _tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
_xISSN 0073-9855
_g(Jan-Mar 2010), v. 69(1) p. 47-54
_wBR2015003112
909 _a56
_bSergio Santos
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_dSergio Santos
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