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| 040 |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aDiamantino, I.M. | |
| 100 | 1 | _aPenna, A.L.B. | |
| 245 | 1 | _aEfeito da utilização de substitutos de gordura em queijo light | |
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aGORDURA | ||
| 650 | _aALIMENTO DIETÉTICO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(Jul-Sep 2011), v. 70(3) p. 258-267 _wBR2015004133 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
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