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040 _aBR-BrBNA
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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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773 0 _tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0102-0323
_g(Jul-Dec 2012), v. 30(2) p. 197-208
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_bSergio Santos
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