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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aRamos, A.M. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, A.N. de | |
| 100 | 1 | _aDias, M.M.S. | |
| 100 | 1 | _aNeves, E.O. | |
| 245 | 1 | _aRheological characterization of commercial sweetened condensed milk | |
| 650 | _aLEITE GELEIFICADO | ||
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| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2014), v. 32(1) p. 83-92 _wBR2015006346 |
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| 909 |
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| 942 |
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