| 000 | 01133nas a2200313 4500 | ||
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| 001 | BR2015006533 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130153956.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aRocha, P. | |
| 100 | 1 | _aRocha, E.F. | |
| 100 | 1 | _aAlves, M.R. | |
| 100 | 1 | _aFreitas, I.R. | |
| 245 | 1 | _aConservação de produtos refrigerados e congelados expostos para a venda em supermercados da cidade de Palmas-TO | |
| 246 | 1 | _aConservation of refrigerated products and frozen displayed for sale in supermarkets in the city of Palmas-TO | |
| 650 | _aPRESERVACAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aALIMENTO CONGELADO | ||
| 650 | _aANALISE COMPARATIVA | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tJournal of Bioenergy and Food Science (Brazil) _xISSN 2359-2710 _g(2014), v. 1(2) p. 27-31 _wBR2015006533 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://periodicos.ifap.edu.br/index.php/JBFS/article/view/4/13 |
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c329416 _d329416 |
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