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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aMoreira, R.C. | |
| 100 | 1 | _aDutra, A. | |
| 245 | 1 | _aA oferta de alimentos seguros em restaurante comercial do tipo self service | |
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
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| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(May-Jun 2017), v. 31(268-269) p. 128-133 _wBR2017001703 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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