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040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
041 | _a(En) | ||
072 | _aQ04 | ||
100 | 1 | _aTorres, R. de N. | |
100 | 1 | _aGomes, H.F.B. | |
100 | 1 | _aGonçalves, H.C. | |
100 | 1 | _aMarques, R.O. | |
100 | 1 | _aLea, N.S. | |
245 | 1 | _aSheep meat fermented sausages from disposal animals with inclusion of swine meat and fat | |
650 | _aOVINO | ||
650 | _aSALAME | ||
650 | _aCARNE TRATADA | ||
650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
773 | 0 |
_tCientífica. Revista de Ciências Agrárias (Brazil) _xISSN 1984-5529 _g(2016), v. 44(1) p. 113-120 _wBR2018000210 |
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856 | 4 | 0 | _uhttp://cientifica.org.br/index.php/cientifica/article/view/672/463 |
909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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999 |
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