| 000 | 00948nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130155853.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aVenâncio, T. | |
| 100 | 1 | _aLemos, M. de P. | |
| 100 | 1 | _aSchmeling, T.B. | |
| 245 | 1 | _aQualidade microbiológica e parasitológica de amostras de quibe cru comercializado nos municípios de Balneário Camboriú e Itajaí, SC | |
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aSALMONELLA | ||
| 650 | _aHIGIENE ALIMENTAR | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Sep-Oct 2018), v. 32(284-285) p. 31-35 _wBR2018002645 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c337728 _d337728 |
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