000 00957nas a2200301 4500
001 BR2018002656
003 BR-BrBNA
005 20231130155854.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aSouza, E.C.
100 1 _aLima, S.C.C.
100 1 _aSantos, M.R. da S.
100 1 _aTeixeira, F.G.B.
100 1 _aBarros, Y.V.R.
245 1 _aCondições sanitárias de açúcar mascavo, demerara e de coco comercializados a granel na cidade de Maceió, AL
650 _aAÇÚCAR MASCAVO
650 _aACÚCAR DEMERARA
650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
650 _aCONTAMINAÇÃO
650 _aSEGURANÇA ALIMENTAR
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Sep-Oct 2018), v. 32(284-285) p. 99-103
_wBR2018002656
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c337740
_d337740