| 000 | 01001nas a2200313 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aGallina, D.A. | |
| 100 | 1 | _aBarbosa, P. de P.M. | |
| 100 | 1 | _aOrmenese, R. de C.S.C. | |
| 100 | 1 | _aGarcia, A. de O. | |
| 245 | 1 | _aDevelopment and characterization of probiotic fermented smoothie beverage | |
| 650 | _aIOGURTE | ||
| 650 | _aPROBIÓTICO | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aALIMENTO FUNCIONAL | ||
| 650 | _aCONSUMIDOR | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Ciência Agronômica (Brazil) _xISSN 1806-6690 _g(Jul-Sep 2019), v. 50(3) p. 378-386 _wBR2019001640 |
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| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/rca/v50n3/1806-6690-rca-50-03-0378.pdf |
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c340203 _d340203 |
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