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040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
072			_aQ10; S10
090			_a1190 BR8200030
100	1		_aNazare, R.F.R. de
100	1		_aMelo, C.F.M. de
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245	1		_aExtracao do aroma de bacuri e sua utilizacao como flavorizante em iogurte natural [Tecnologia de alimento; Composicao de alimento; Industria alimenticia; Polpa; Brasil]
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260	3		_aBelem, PA (Brasil): _c1981.
300			_a13 p.
490			_aCircular Tecnica - Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Umido (Brazil) _vno. 15 _xISSN 0100-7556
500			_aSummaries (En, Pt); 5 ref.
650			_aTecnologia de alimento
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