| 000 | 01033nac a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8601000 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240102155728.0 | ||
| 008 | 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 072 | _aQ02; Q04; E80 | ||
| 090 | _a9133 BR8601000 | ||
| 100 | 1 | _aCastro, F.A. de | |
| 100 | 1 | _aColho, S.M. | |
| 110 | 1 |
_aFundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil) _923169 |
|
| 245 | 1 | _aSalada de frutas | |
| 246 | 1 | _a[Fruit salad] | |
| 260 | 3 |
_aFortaleza, CE (Brasil): _c1985. |
|
| 300 | _a28 p. | ||
| 490 |
_aSerie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) _vno. 18 _x |
||
| 500 | _a15 illus. | ||
| 650 | _aFRUTA | ||
| 650 | _aCOMPOTA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aCOMPOSICAO QUIMICA | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aPRESERVACAO DE ALIMENTO | ||
| 909 |
_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cMS |
||
| 999 |
_c361358 _d361358 |
||