| 000 | 00848nac a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9506170 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240102161444.0 | ||
| 008 | 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 072 | _aQ02 | ||
| 090 | _a9430 BR9506170 | ||
| 100 | 1 | _aOliveira, A.J. de | |
| 100 | 1 | _aCaruso, J.G.B. | |
| 110 | 1 | _aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aProducao de queijos (Minas frescal, ricota caseira e mussarela) | |
| 260 | 3 |
_aPiracicaba, SP (Brasil): _c1991. |
|
| 300 | _a8 p. | ||
| 490 |
_aInformativo Tecnico - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil) _vno. 11 _x |
||
| 650 | _aQueijo | ||
| 650 | _aTecnologia de Alimento | ||
| 909 |
_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cMS |
||
| 999 |
_c368529 _d368529 |
||