| 000 | 01103nac a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2017000824 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240102164748.0 | ||
| 008 | 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 072 | _aQ03; Q02 | ||
| 090 | _a8105 BR2017000824 | ||
| 100 | 1 | _aPereira, D.S. | |
| 100 | 1 | _aJulião, L. | |
| 100 | 1 | _aSucasas, L.F. de A. | |
| 100 | 1 | _aSilva, L.K.S. da | |
| 100 | 1 | _aGalvão, J.A. | |
| 100 | 1 | _aOetterer, M. | |
| 110 | 1 | _aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aBoas práticas para manipuladores de pescado: o pescado e o uso do frio | |
| 260 | 3 |
_aPiracicaba, SP (Brasil): _c2009. |
|
| 300 | _a36 p. | ||
| 490 |
_aSérie Produtor Rural (Brazil) _vno. 46 _xISSN 1414-4530 |
||
| 500 | _a17 ref.; 22 illus. | ||
| 650 | _aPEIXE | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCOMERCIALIZAÇÃO | ||
| 909 |
_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cMS |
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| 999 |
_c380321 _d380321 |
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