| 000 | 01189naa a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7807596 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240828174545.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 |
_aQ10; S10; P05 _b9725 _bG514 |
||
| 090 | _aQ10 BR7807596 | ||
| 100 | 1 | _aCosta, A.R.S. | |
| 100 | 1 | _aMoraes, M.A.C. | |
| 111 | 1 |
_a1. Simposio Nacional de Alimentacao e Nutricao _cBrasilia, DF (Brazil) _d13-16 Aug 1978 |
|
| 245 | 1 | _aA utilizacao da energia solar na secagem do charque e a avaliacao sensorial do produto [carne seca, industria alimenticia, Brasil] | |
| 260 | 3 |
_aBrasilia, DF (Brasil): _c1978. |
|
| 500 | _a1. Simposio Nacional de Alimentacao e Nutricao - PRONUTRAL Brasilia, DF (Brasil): 1978. p. 284-289 (BR7807596-AM)Q10 | ||
| 650 | _aCHARQUE | ||
| 650 | _aCARNE SECA | ||
| 650 | _aSECAGEM | ||
| 650 | _aENERGIA SOLAR | ||
| 650 | _aANALISE ORGANOLEPTICA | ||
| 773 | 0 |
_t1. Simposio Nacional de Alimentacao e Nutricao - PRONUTRAL _wQ10 BR7807596 _gBrasilia, DF (Brasil), 1978. p. 284-289 |
|
| 909 |
_a202404 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 |
_cAM _2AGRIS |
||
| 999 |
_c389219 _d389219 |
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