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040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
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090			_aQ10 BR8003373
100	1		_aSerra, G.E.
100	1		_aCereda, M.P.
100	1		_aPinho, S.Z. de
100	1		_aMarino, E.A.
100	1		_aFerreira, L.J.
100	1		_aBethiol, A.E.
100	1		_aMeneguim, M.A.
111	1		_a3. Simposio de Tecnologia do Acucar e do Alcool - STAB Sul _cAguas de Sao Pedro, SP (Brazil) _d1980
245	1		_aControle da fermentacao alcoolica em condicoes industriais [Caldo de cana; Melaco; Industria alimenticia; Microbiologia de alimento; Destilaria; Brasil]
260	3		_aPiracicaba, SP (Brasil): _c1980.
500			_aAnais do 3. Simposio de Tecnologia do Acucar e do Alcool - STAB Sul Piracicaba, SP (Brasil): 1980. p. 287-295 (BR8003373-AM)Q10
650			_aTecnologia de alimento
650			_aMicrobiologia de alimento
650			_aCaldo de cana
650			_aMelaco
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773	0		_tAnais do 3. Simposio de Tecnologia do Acucar e do Alcool - STAB Sul _wQ10 BR8003373 _gPiracicaba, SP (Brasil), 1980. p. 287-295
909			_a202404 _bLucia _c55 _dLucia Elande
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