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090 _aQ20 BR8005950
100 1 _aBehmer, M.L.A.
245 1 _aProva de lactofermentacao [leite, germe, Brasil]
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650 _aLEITE
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773 0 _tTecnologia do leite: leite, manteiga, queijo, caseina, iogurte, sorvetes e instalacoes; producao, industrializacao, analise
_aBehmer, M.L.A.
_wQ20 BR8005950
_gSao Paulo, SP (Brasil), 1980. p. 59-61
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_bLucia
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