| 000 | 01160naa a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9607832 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 |
_aQ04 _b9430 |
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| 090 | _aQ04 BR9607832 | ||
| 100 | 1 | _aFurtado, M.M. | |
| 100 | 1 | _aPartridge, J.A. | |
| 100 | 1 | _aUstunol, Z. | |
| 111 | 1 |
_a13. Congresso Nacional de Laticinios _cJuiz de Fora, MG (Brazil) _d17-21 Jul 1995 |
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| 245 | 1 | _aCaracteristicas de maturacao de queijo tipo Cheddar com baixo teor de gordura adicionado de Lactobacillus casei L2A como cultura adjunta na forma de celulas vivas e celulas submetidas a choque termico | |
| 260 | 3 |
_aJuiz de Fora, MG (Brasil): _c1995. |
|
| 500 | _aAnais do 13. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 21-30 (BR9607832-AM)Q04 | ||
| 650 | _aQueijo | ||
| 650 | _aAnalise Quimica | ||
| 773 | 0 |
_tAnais do 13. Congresso Nacional de Laticinios _wQ04 BR9607832 _gJuiz de Fora, MG (Brasil), 1995. p. 21-30 |
|
| 909 |
_a202404 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
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| 942 |
_cAM _2AGRIS |
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| 999 |
_c405093 _d405093 |
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