| 000 | 01087naa a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9607874 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240828181730.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 |
_aQ02; Q04 _b9430 |
||
| 090 | _aQ02 BR9607874 | ||
| 100 | 1 | _aMacedo, C.S. | |
| 100 | 1 | _aMendes, C.M. | |
| 100 | 1 | _aBrandao, S.C.C. | |
| 111 | 1 |
_a13. Congresso Nacional de Laticinios _cJuiz de Fora, MG (Brazil) _d17-21 Jul 1995 |
|
| 245 | 1 | _aA influencia do tempo de maturacao antes da defumacao na aceitacao do queijo provolone | |
| 260 | 3 |
_aJuiz de Fora, MG (Brasil): _c1995. |
|
| 500 | _aAnais do 13. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 222-226 (BR9607874-AM)Q02 | ||
| 650 | _aQueijo | ||
| 650 | _aDefumacao | ||
| 650 | _aAnalise Organoleptica | ||
| 773 | 0 |
_tAnais do 13. Congresso Nacional de Laticinios _wQ02 BR9607874 _gJuiz de Fora, MG (Brasil), 1995. p. 222-226 |
|
| 909 |
_a202404 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 |
_cAM _2AGRIS |
||
| 999 |
_c405135 _d405135 |
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