| 000 | 01144nam a22003977a 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ10; Q20; S10 _b9410 _b9420 _b9430 _b9490 |
||
| 090 | _ 9410 BR6500193 | ||
| 100 | 1 | _aBehmer, M.L.A. | |
| 245 | 1 |
_aLacticinios: leite, manteiga, queijo, caseina e instalacoes producao, industrializacao, analise _bCriacao e Lavoura |
|
| 250 | 1 | _a3. ed. | |
| 260 | 3 |
_aSao Paulo, SP (Brasil): _bed. Melhoramentos, _c1965. |
|
| 300 | _a294 p. | ||
| 500 | _aBibliography p. 293-294 (60 ref.) | ||
| 650 | _aLATICINIO | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aFERMENTACAO LATICA | ||
| 650 | _aMANTEIGA | ||
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aCASEINA | ||
| 650 | _aINSTALACAO AGRICOLA | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 650 | _aANALISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPRODUCAO LEITEIRA | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aTRANSPORTE | ||
| 650 | _aCULINARIA | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c96580 _d96580 |
||