Desenvolvimento e avaliacao de qualidade de uma sopa instantanea a base de quirera de arroz, batata inglesa e soro de queijo em po
Birman, D.
Desenvolvimento e avaliacao de qualidade de uma sopa instantanea a base de quirera de arroz, batata inglesa e soro de queijo em po - Vicosa, MG (Brasil): 1983. - 61 p.
14 tables; Bibliography p. 50-58 (104 ref.); Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
ARROZ
BATATA INGLESA
SORO
QUEIJO
SOPA
VALOR NUTRITIVO
Desenvolvimento e avaliacao de qualidade de uma sopa instantanea a base de quirera de arroz, batata inglesa e soro de queijo em po - Vicosa, MG (Brasil): 1983. - 61 p.
14 tables; Bibliography p. 50-58 (104 ref.); Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
ARROZ
BATATA INGLESA
SORO
QUEIJO
SOPA
VALOR NUTRITIVO
BINAGRI