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Acurcio, L.B.

Isolamento, enumeração, identificação molecular e avaliação de propriedades probióticas de bactérias ácido-lácticas isoladas de leite de ovelha - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2011. - 80 p.

Bibliography p. 62-72; Summaries (Eng, Por); 7 illus.; 12 tables

Subjects--Topical Terms:
LEITE
ISOLAMENTO
IDENTIFICAÇÃO