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Sommelier, profissão do futuro; técnicas para formação profissional - 1. ed. - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 2003. - 104 p.

Glossary p. 74-86; 74 illus.; 6 tables

ISBN: 85-87864-31-9

Subjects--Topical Terms:
VINHO
TREINAMENTO
CAPACITAÇÃO
FORMAÇÃO PROFISSIONAL