Sommelier, profissão do futuro; técnicas para formação profissional

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 2003. Edição: 1. edDescrição: 104 pISBN:
  • 85-87864-31-9
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Glossary p. 74-86; 74 illus.; 6 tables

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