Avaliacao do comportamento do leite pasteurizado conservado pelo frio (em salmoura), com vistas ao controle laboratorial de rotina, a nivel de consumo
Carmona, A. Aires, H.H.B. Nascimento, R.L.
Avaliacao do comportamento do leite pasteurizado conservado pelo frio (em salmoura), com vistas ao controle laboratorial de rotina, a nivel de consumo Evaluation of pasteurized milk stored at low temperature (in brine)preserved for routine laboratorial analysis at consumption level
LEITE
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
FRIO
Avaliacao do comportamento do leite pasteurizado conservado pelo frio (em salmoura), com vistas ao controle laboratorial de rotina, a nivel de consumo Evaluation of pasteurized milk stored at low temperature (in brine)preserved for routine laboratorial analysis at consumption level
LEITE
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
FRIO
BINAGRI