Influencia da fervura domestica na qualidade microbiologica de leites pasteurizados "tipo C", comercializados em Blumenau
Ballod, L.B. Bramorski, A.
Influencia da fervura domestica na qualidade microbiologica de leites pasteurizados "tipo C", comercializados em Blumenau [Influence of domestic boiling in a microbiological quality of pasteurized "C type" milk, collected at Blumenau, Santa Catarina state, Brazil!
LEITE PASTEURIZADO
INSPECAO SANITARIA
SANTA CATARINA
Influencia da fervura domestica na qualidade microbiologica de leites pasteurizados "tipo C", comercializados em Blumenau [Influence of domestic boiling in a microbiological quality of pasteurized "C type" milk, collected at Blumenau, Santa Catarina state, Brazil!
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