Fermentacao alcoolica semi-continua destinada a producao de aguardente

Maia, A.B.R.A. Pereira, A.M. Lima, C.A.A. Carvalho, J.S. Rincon, R.G. Carvalho, P.D. Nelson, D.L.

Fermentacao alcoolica semi-continua destinada a producao de aguardente Semi-continuos alcoholic fermentation applied to sugar cane spirit production


AGUARDENTE
FERMENTACAO ALCOOLICA