Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Hashimoto, E.M. Antunes, L.A.F.

Efeito do tratamento termico e de culturas filantes nas caracteristicas reologicas do iogurte de leite de cabra

Subjects--Topical Terms:
Cabra
Leite
Iogurte
Tratamento Termico