Purificação da ascorbato-oxidase por eletroeluição para determinação de vitamina C
Firmino, L.R. Mazzi, M.V. Airoldi, K.S. de Cardello, L.
Purificação da ascorbato-oxidase por eletroeluição para determinação de vitamina C
VITAMINA C
PURIFICAÇÃO
OXIDAÇÃO
ENZIMA
ABÓBORA
Purificação da ascorbato-oxidase por eletroeluição para determinação de vitamina C
VITAMINA C
PURIFICAÇÃO
OXIDAÇÃO
ENZIMA
ABÓBORA