Caracteristicas físico-químicas de amido modificados com permanganato de potássio/ácido lático e hipoclorito de sódio/ácido lático

Silva, R.M. Ferreira, G.F. Shirai, M.A. Haas, A. Scherer, M.L. Franco, C.M.L. Demiate, I.M.

Caracteristicas físico-químicas de amido modificados com permanganato de potássio/ácido lático e hipoclorito de sódio/ácido lático


AMIDO
OXIDAÇÃO
PERMANGANATO DE POTÁSSIO
ÁCIDO LÁTICO
INDÚSTRIA
PAPEL
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA