Verificação de parâmetros físico-químicos para detecção do soro de queijo em leite em pó integral

Saruwtari, J.H. Duarte, M.

Verificação de parâmetros físico-químicos para detecção do soro de queijo em leite em pó integral


SORO
QUEIJO
LEITE EM PÓ
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
SUBPRODUTO
LEGISLAÇÃO
SÃO PAULO