Controle da utilização de ingredientes não cárneos para injeção e marinação de carnes
Daguer, H. Assis, M.T.Q.M. Bersot, L. dos S.
Controle da utilização de ingredientes não cárneos para injeção e marinação de carnes
CARNE
CONTROLE DE QUALIDADE
CONSUMO ALIMENTAR
Controle da utilização de ingredientes não cárneos para injeção e marinação de carnes
CARNE
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CONSUMO ALIMENTAR