Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Lanzarin, M. Almeida Filho, E.S. Ritter, D.O. Mello, C.A. Corrêa, G.S.S. Ignácio, C.M.S.

Ocorrência de Aeromonas sp. e microorganismo psicrotr´ficos e estimativa do prazo de validade comercial de filé de pintado (Pseudoplatystoma coruscans)mantidos sob refrigeração

Subjects--Topical Terms:
PEIXE
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA
MICROORGANISMO
REFRIGERAÇÃO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA