Ocorrência de Aeromonas sp. e microorganismo psicrotr´ficos e estimativa do prazo de validade comercial de filé de pintado (Pseudoplatystoma coruscans)mantidos sob refrigeração
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Arquivo Brasileiro de Medina Veterinária e Zootecnia (Brazil) (Dec 2011), v. 63(6) p. 1541-1546
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 2011), v. 63(6) p. 1541-1546 | 01 | Consulta local |
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