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Pacheco, P.S. Restle, J. Missio, R.L. Menezes, L.F.G. Rosa, J.R.P. Kuss, F. Alves Filho, D.C. Neiva, J.N.M. Donicht, P.A.M.M.



Características da carcaça e do corpo vazio de bovinos Charolês de diferentes categorias abatidos com similar grau de acabamento Carcass characteristics and empty body of Charolais cattle of different categories slaughtered at similar degree of fatness

Subjects--Topical Terms:
BOVINO
ABATE
CARCAÇA
QUALIDADE