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Samulak, R.L. Rodrigues, M.X. Bittencourt, J.V.M. Francisco, A.C. de

Avaliação do nível de conhecimento em relação às boas práticas de fabricação de manipuladores de alimentos de um frigorífico no estado do Paraná

Subjects--Topical Terms:
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
HIGIENE DE ALIMENTO
TREINAMENTO