Avaliação do nível de conhecimento em relação às boas práticas de fabricação de manipuladores de alimentos de um frigorífico no estado do Paraná

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jan-Feb 2015), v. 29(240-241) p. 53-57
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jan-Feb 2015), v. 29(240-241) p. 53-57 01 Consulta local