MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| campo de controle de tamanho fixo |
01039nam a22003377a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE |
|---|
| campo de controle |
BR2014000283 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE |
|---|
| campo de controle |
BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO |
|---|
| campo de controle |
20230919180934.0 |
| 007 - CAMPO FIXO DE DESCRIÇÃO FÍSICA--INFORMAÇÃO GERAL |
|---|
| campo de controle de tamanho fixo |
ta |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL |
|---|
| campo de controle de tamanho fixo |
230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO |
|---|
| Instituição da catalogação original |
BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação |
por |
| Instituição que transcreveu o registro |
Biblioteca Nacional de Agricultura |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente |
(Por) |
| 072 ## - CÓDIGO DE CATEGORIA DE ASSUNTO |
|---|
| Código de Categoria de Assunto |
Q02; Q04 |
| Código do objeto |
9430 |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL |
|---|
| -- |
9430 BR2014000283 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL |
|---|
| Nome pessoal |
Ramos, T. de M. |
| 110 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME CORPORATIVO |
|---|
| Nome corporativo ou nome da jurisdição |
Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) |
| Número de controle do registro |
Tese (Doutorado) |
| 245 1# - TÍTULO |
|---|
| Título |
Tipos de pasteurização e agentes coagulantes na fabricação do queijo tipo prato |
| 260 3# - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. |
|---|
| Local de publicação, distribuição, etc. |
Lavras, MG (Brasil): |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2013. |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA |
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| Extensão |
232 p. |
| 500 ## - NOTA GERAL |
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| Nota geral |
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 34 illus.; 24 tables |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
QUEIJO PRATO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
ENZIMA |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
COAGULAÇÃO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
PASTEURIZAÇÃO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
ELETROFORESE |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
MICROSCOPIA ELETRÔNICA |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
PROPRIEDADE REOLÓGICA |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA |
| 909 ## - |
|---|
| -- |
56 |
| -- |
Sergio Santos |
| -- |
56 |
| -- |
Sergio Santos |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) |
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| Tipo de material Koha |
Livros |