Controle da fermentacao alcoolica em condicoes industriais [Caldo de cana; Melaco; Industria alimenticia; Microbiologia de alimento; Destilaria; Brasil] (Registro n. 391529)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01490naa a22003977a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR8003373
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR-BrBNA
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20240828175041.0
007 - CAMPO FIXO DE DESCRIÇÃO FÍSICA--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo ta
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição da catalogação original BR-BrBNA
Idioma da catalogação por
Instituição que transcreveu o registro Biblioteca Nacional de Agricultura
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente (Pt)
072 ## - CÓDIGO DE CATEGORIA DE ASSUNTO
Código de Categoria de Assunto Q10; Q20
Código do objeto 9390
-- 9343
-- G514
090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL
Número de chamada Q10 BR8003373
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Serra, G.E.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Cereda, M.P.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Pinho, S.Z. de
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Marino, E.A.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Ferreira, L.J.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Bethiol, A.E.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Meneguim, M.A.
111 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME DO EVENTO
Nome do evento ou lugar 3. Simposio de Tecnologia do Acucar e do Alcool - STAB Sul
Local do evento Aguas de Sao Pedro, SP (Brazil)
Data do evento ou assinatura do tratado 1980
245 1# - TÍTULO
Título Controle da fermentacao alcoolica em condicoes industriais [Caldo de cana; Melaco; Industria alimenticia; Microbiologia de alimento; Destilaria; Brasil]
260 3# - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. Piracicaba, SP (Brasil):
Data da publicação, distribuição, etc. 1980.
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Anais do 3. Simposio de Tecnologia do Acucar e do Alcool - STAB Sul<br/>Piracicaba, SP (Brasil): 1980. p. 287-295<br/>(BR8003373-AM)Q10<br/>
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Tecnologia de alimento
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Microbiologia de alimento
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Caldo de cana
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Melaco
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Fermentacao alcoolica
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Industria alimenticia
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Destilaria
773 0# - ENTRADA ANALÍTICA
Título Anais do 3. Simposio de Tecnologia do Acucar e do Alcool - STAB Sul
Número de controle do registro Q10 BR8003373
Partes relacionadas Piracicaba, SP (Brasil), 1980. p. 287-295
909 ## -
-- 202404
-- Lucia
-- 55
-- Lucia Elande
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Tipo de material Koha Capítulo-Livro
Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante Classificação AGRIS
Exemplares
Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante Situação física Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Total de empréstimos Número de telefone completo Data de último acesso Número do exemplar Tipo de material Koha Situação do descarte Situação das perdas Localização na estante Data de aquisição Fonte de aquisição
Classificação AGRIS       Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri   9320 BR8003355 20/05/2024 01 Capítulo-Livro       2024-04-11 Portaria Interministerial nº 164/94