Contribuicao ao estudo de dois alimentos orientais, o Tempeh e o Tofu, obtidos na soja, Glycine max (L.)Merril

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1969. Descrição: 88 pAssunto(s):
Tags desta biblioteca: Sem tags desta biblioteca para este título. Faça o login para adicionar tags.
Classificação por estrelas
    Avaliação média: 0.0 (0 votos)
Exemplares
Tipo de material Biblioteca atual Coleção Número de chamada Número do exemplar Situação Devolução em Código de barras
Livros Livros Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri AGROBASE 0336 BR7326042 (Percorrer estante(Abre abaixo)) 01 Disponível 0336 BR7326042

18 illus.; 17 tables; Bibliography p. 75-88 (105 ref.); Summaries (Eng, Por); Microficha