Consideracoes sobre liofilizacao de suco de caju (Anacardium occidentale, L.)[Brasil]

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1978. Descrição: 99 pAssunto(s):
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49 tables; Bibliography p. 93-99 (51 ref.)