Comparacao de metodos estatisticos de analise dos resultados de avaliacao sensorial de alimentos

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1979. Descrição: 115 pOutro título:
  • [Comparing statistical methods for the analysis of sensorial food evaluation]
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68 tables; Bibliography p. 86-92 (71 ref.); Summary (Por)