Tecnologia do leite: leite, manteiga, queijo, caseina, iogurte, sorvetes e instalacoes; producao, industrializacao, analise [Industria alimenticia; Analise de alimento; composicao de alimento; Brasil]

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): Livraria Nobel, 1980. Edição: 10. edDescrição: 322 pAssunto(s):
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