Coliformes em queijo tipo minas frescal: avaliacao de metodologias para enumeracao e isolamento [contaminacao bacteriana, Escherichia coli, Brasil]

Por:

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1981. Descrição: 98 pOutro título:

[Coliforms in "minas frescal" cheese: evaluation of methodologies for enumeration and isolation [bacterial contamination, Escherichia coli, Brazil]]

Assunto(s):

Tags desta biblioteca: Sem tags desta biblioteca para este título. Faça o login para adicionar tags.

Exemplares
Tipo de material	Biblioteca atual	Coleção	Número de chamada	Número do exemplar	Situação	Devolução em	Código de barras
Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	9430 BR8202122 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		9430 BR8202122

Anterior								Próximo
Anterior	9430 BR7401080 O queijo chester ou cheshire	9430 BR8004147 Padronizacao da qualidade do queijo Minas [Laticinio] Relatorio final	9430 BR8100843 Fabricacao de queijo de leite de cabra [Brasil]	9430 BR8202122 Coliformes em queijo tipo minas frescal: avaliacao de metodologias para enumeracao e isolamento [contaminacao bacteriana, Escherichia coli, Brasil]	9430 BR8304203 Utilizacao do soro de queijo na producao de Beta-D-Galactosidade por Kluyveromyces fragilis	9430 BR8304266 Influencia do meio de enriquecimento na recuperacao de celulas injuriadas para enumeracao de coliformes Escherichia Coli [queijo, bacteria, Minas Gerais, Brasil]	9430 BR8400376 Influencia da coagulacao nas caracteristicas do queijo tipo minas maturado, momento do corte [Brasil]	Próximo

13 illus.; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 72-82 (72 ref.)