Queijo: fundamentos tecnologicos Colecao Ciencia e Tecnologia ao Alcance de Todos. Serie Tecnologia de Alimentos
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): Icone Editora, 1986. Descrição: 146 pOutro título: - [Cheeses; technological fundamentals]
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9430 BR8708167 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9430 BR8708167 |
27 illus.; 5 tables; 23 ref.
BINAGRI