Ocorrencia e niveis de Bacillus cereus no leite em po integral comercializado na capital do estado de Sao Paulo

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1990. Descrição: 43 pOutro título:

Occurrence and levels of Bacillus cereus in whole powder milk commercialized in Sao Paulo city

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Summaries (Eng, Por); 11 illus.; Bibliography p. 36-43 (64 ref.)