Ocorrencia de Listeria monocyhtogenes em leite cru, leite pasteurizado tipo C e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1993. Descrição: 109 pAssunto(s):

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Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-109 p. (157 ref.)