Acompanhamento do processo fermentativo atraves das caracteristicas do polvilho e dos biscoitos elaborados
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1992. Descrição: 92 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9240 BR9503093 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9240 BR9503093 |
26 tables; 13 graphs; 31 ref.; Summaries (Eng, Por)
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