Efeito da proteina texturizada de soja na qualidade de emulsao de carne de frango, elaborada com oleos vegetais
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1994. Descrição: 85 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9705 BR9506165 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9705 BR9506165 |
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